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話說上次虛砷有點傻勁的去一趟石門水庫。
結果赫然在路上發現到一間很奇妙的店家。
豆花店耶!
開什麼玩笑,不吃可以嗎?
尤其又是在這種熱死人不償命的熱日子裡頭。
(虛砷回高雄放假,還真的有點被曬暈了...)
「不過為何你老愛吃豆花呀?」
今天莫名其妙遇到的風水這麼問我。
『沒呀...我沒特別愛吃豆花。』
我比較喜歡的涼品...好像不是珍珠奶茶、檸檬愛玉、柳丁汁、綠豆湯...再不然就是豆花...
好吧,至少豆花我不討厭就是了。
最近我吃完午飯也會去中原夜市很有名的蔥燒包買一杯他們的豆漿。
足見我最近真的吃的很養身就是了,喝的都很營養,買的飲料都不離水果補充元素~
這賴家祖傳豆花啊,在逛完水庫後回來,我還真的老老實實排隊了半小時才買到。
買兩碗~一碗我晚點再吃!
但這豆花能騎機車放多久呀?半小時OK?那放到晚上勒?
老闆娘一聽到這臉色就扳起來了。
「不可以啦!這個是我們量身訂做的豆花,不能擺太久啦,豆花會化掉的耶!」
『喔,對喔...那我不就要一次嗑掉兩碗了?』我想到臉都綠了...
回宿舍後我拿出兩碗豆花,開始琢磨的思考...
『先吃哪碗?怎麼辦,感覺會吃到想吐耶...』
硬起頭皮打開一碗...!
呃...這是什麼?
不是說我眼瞎了不知道這是豆花,而是我分不出來,這是黃豆豆花還是布丁豆花呀?
被糖水這樣一淋,老實說原本是什麼顏色我也看不出來了。
只好吃看看啦!
開玩笑,憑我這品嚐食物的舌頭,有什麼東西是我...............................................................
分不出來的?????
還真的分不出來.........
吃不出來,撈出來檢查顏色也看不出來,都白白的~
吃起來有點QQ的,但是跟我喜歡的感覺還是有點差距。
此外黑糖水有點重...不過第一碗印象還不錯。
然後來開第二碗!
看起來真是無法判斷這到底是什麼呀!
黃豆?布丁?哪一種呀...
我只能判斷說糖水的顏色好像比較淡耶。
吃起來豆花粉粉的,比第一碗稍微軟嫩,第一碗的豆花比較Q吧!
不過整體來說!
我今天跟風水問了一件事。
『你目前吃過的豆花哪一家最好吃呀?』
如果是以前,我們這兩人大概會說自己家鄉這裡的某一家店好吃吧。
但是自從上次我騎單車找到那家豆花後。
連風水的答案也一起被竄改了!
「當然是獅甲豆花啦!」
『我也是這麼想耶...真的吃起來就是覺得好吃不膩...』
比起這賴家祖傳豆花,我反而覺得那雖然平凡,但是很好吃又不甜膩的純豆花更好吃。
風水也說自己現在常常都會去買來吃,而且都只是吃純豆花...
到底好吃的秘訣在哪?
風水說他問過老闆娘,對方說秘訣就是糖水啦!
真的很棒耶!
我最近吃到豆花,心中的比較對象都是用獅甲純豆花來想的。
是純豆花(不是什麼綠豆豆花、大豆豆花,而是純豆花而已喔!)
雖然有點對不住賴家祖傳豆花,但我真的不得不說...
『你輸給高雄的獅甲純豆花了。』
抱歉!我個人的感想呀...
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