這幾天熱到我有一種很想打人的感覺
嚴格來說，甚至到了想檢討「自己是否脾氣還算好？」這種納悶的選擇題程度～
我還是比較喜歡冬天，至少我可以冷靜...的打冷顫...
每次芭樂文總是一堆廢話，但對於食記，我卻是鮮少這樣搞烏龍喔！
因為...我只會說『好吃』而已...沒詞了！耶！
若這樣就謝幕，可能真的會被打在地上吧？
所以我們還是意思一下芭樂文吧！
這次要介紹的是在中山站附近的一間餐廳，那天就是去欣賞大衛‧拉夏培爾的攝影展後，由椰奶率隊前往的。
餐廳『蘑菇』，便是她特地推薦的！
原因？
「因為我買過他們的雜誌！」好薄弱的理由...
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為了讓讀者老樣子不用看太芭樂的文章，特地找到了一篇網友寫的日誌分享『蘑菇』這家店的特色。
他拍的比我還好還多喔！
【蘑菇。磨菇】
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我們晃晃悠悠的在中山站這條路上慢慢走～也順道慢慢找，椰奶真的在這附近常吃好料的，幾乎都知道有什麼餐廳好吃！
『我每次來台北幾乎都是吃便當或垃圾食物耶...』我很老實的說出自己的解決方式。
其實，若要我一個人去好店享用餐點，店員不在意我也在意呀～超寂寞又尷尬的，一定會吃的飛快就結帳。
若有女生找我去吃這類的店，或許會比較自在點呢...
（說到這就熊熊讓我想到『電車男』裡女主角邀男主角陪她去吃一些想吃的餐廳...）
蘑菇說真的不是很好找，找到時又會覺得很意外！
他其實沒有任何側面的看板，但就是當你站在面前時，會突然發覺他是個很獨特的店，尤其當周遭都是稍稍有裝潢過的店家，而唯獨他是如此的簡潔時，更是會多望向它一眼。
踏入屋內，發現一樓其實是一些很有無印良品的風格的簡潔風格商品區，可惜幾乎都是女生的居多～不然我一定會想買一點吧。
而蘑菇的餐廳在二樓，我們往上走時，一旁的牆上都貼了不少張很棒的攝影作品。
因為被那些照片吸引住，因此我延遲了一會才走到二樓，椰奶這時早已打點好一切，確認好座位了！
我們的座位很妙的就選到了窗邊！這裡能拍到的畫面不僅光線充足，甚至光看感覺，就會讓我有感受到自己最喜歡的日本和風味！
關於啥是我想像中的日式和風味？（一個沒去過日本的人嘴巴講這個通常都很沒說服力）
那是什麼感覺勒...好難形容...
就是很像下面這則短片給我的感覺～舒服！沒有負擔的享受吧！
尤其日光不刺眼，溫馴的氣溫下，一切都很適宜呢！
（非要為OLYMPUS打廣告...我理想中最適合拍日本的相機牌子大概就是這家了...）
我們坐下後，其實菜單根本不會端上來給我們看，而是在後面的黑板上寫的調理分明～
除了飲料、蛋糕之外，正餐他寫在右上角『一碗飯』區域！
似乎當天只有兩種主食。
我跟椰奶分別選了墨西哥烤雞腿及豆腐豬肉丸子為主食的『一碗飯』
可以看出，除了後方的吧台外，右側有一些書架，上頭擺放不少本很有意思的文學作品及一些輕音樂專輯。
傳說中的『蘑菇雜誌』～讓我好奇的拿了一本回位子看
別看我講上面那句話很興奮，我根本就不知道他是哪位...
不過那天椰奶給我看蘑菇的網頁時，我意外注意到禮拜六這位日本人會來蘑菇舉辦他的攝影展～
因此頗有興趣的就看了看關於他的資料。
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老樣子補充資料讓大家認識一下這位先生多隨性吧！
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總之，我很難確定二樓這些照片有哪些是松浦先生的攝影作品，可能全都是，也可能只有少部分。
但不論是哪項，其實每張照片都是很生活化的作品。
曾有過一個備受爭議的問題：『我們怎麼去界定他們是攝影專家？』
明明都是拍一樣很生活的東西，頂多不同國家感覺很稀奇，幾乎也很少見到有什麼構圖、技術，為何那些人會是專家、大師？
若他們並非這種身份，那麼這些照片是否還有其價值？
這與大衛‧拉夏培爾攝影作品中探討「藝術的價值誰給予？」有著異曲同工之妙。
我慢慢翻閱著蘑菇雜誌，想著理解這書中的內容...但我發現自己不知道是不是跟不上時代了。
居然對這本冊子的內容有著很強烈的閱讀障礙...或許是因為我反而更想拍下店內的感覺吧～反而懶惰起來。
椰奶的位子倒是很適合拍一張
她正在做作業...一卷底片的珍貴與否，我只負責提供那捲底片。
因為她把E-P1借人使用了，因此這次我就借她AE-1P練習，熟悉光圈與快門。
至於會拍出什麼照片，幾乎是個人造化了，第一次我覺得失敗會比較多，若看結果時看到不少好照片，我應該會大鼓掌吧！
會提供底片，這也是受到之前一篇在小惡魔看到的文章影響
那位作者說希望讓大家更願意接觸底片相機，因此願意無償提供底片，
甚至是給店家的沖掃費他都願意出！
但得是他指定的店家（畢竟這樣才能幫忙付錢嘛...），郵資則是使用者自付。
當時真覺得這樣的人好棒，願意讓後輩有機會認識底片。
也許正是因為這樣的關係，對於這次椰奶有心去改善使用E-P1的習慣，
自然也就特地買捲適合這天活動的底片給她拍拍看囉！
由於AE-1P擁有的底片魅力，及半自動的輔助特性，所以用起來的輕鬆度其實還蠻高的。
很適合她慢慢練習。
似乎正在拍什麼很驚人的東西...當她跟我說當天拍攝的主題時，我真的有點嚇到...居然這麼刺激～
美食上桌！
我們的午飯就是這麼營養呀！
我看到時真的有點吃驚，不覺得很棒嗎？
簡潔的餐碗盤，配上五顏六色的蔬菜～
超級養身的一頓飯呢！
椰奶點的豆腐豬肉丸子～
但其實後來我完全沒看到豆腐在哪？
超級營養的一碗飯，扒一口吃，真覺得很清爽。配合蔬菜及水果的組合，真的讓這碗飯吃起來沒什麼負擔。
配合盤子中的蘿蔔、蕃薯、馬鈴薯等片狀烤物，真的很好吃耶！
我的墨西哥烤雞腿真的是超級漂亮的！
以往就看過不少網友以OLYMPUS拍食物時，會有超銳的美食畫面，如今我學習點測光也多少可以拍出那種感覺了～
吃一口雞肉，還算蠻嫩的肉質，但烤的那層皮才好吃，就是微微的小焦，整隻雞腿沒有特別的佐料，就是很簡單的烤過，完美的享受那烤雞腿的香酥及淡淡的焦味。
不過這種餐點很適合我，卻讓椰奶吃到有點無言。
「我只吃重口味的～這裡面沒有鹽巴、醬油～我會受不了呀～這是地獄餐吧？」
結果後來有吃到一顆鹽巴或吃到我一塊雞腿時，好像都讓她有重生的感覺...（難得吃這樣的也不錯呀...）
而椰奶的豆腐豬肉丸子，最後也似乎讓她有點難以接受
其實這算符合重口味哲學的一個主餐了，因為上頭淋上的那層醬汁，我吃了一口發現那居然是超濃郁的香蔥醬！（我本以為那是芥末）
配合豬肉丸子入口下去，滿嘴都是肉與香蔥的味道，超刺激的！
相較之下我反而覺得自己的烤雞腿似乎就沒那麼讓我震驚了～（搞的好像其實我們兩人應該交換主餐才是...）
店內的攝影作品，在巧妙擺設下，其實也讓這空間充滿著可以攝影的種種畫面。
最底下的紙條上寫了一段話。
估計可能是松浦先生想告訴我們的話吧！（我也不確定）
『這些照片，一張4000元，但是我只賣您1000元，剩下的3000元，我希望您可以用來給你的親人、朋友帶來快樂。』
一張1000元，到底是否昂貴？
我不知道，只是這段話，多少有讓我感動了起來。
餐後我們會有一杯茶，椰奶與我可能本以為這會是什麼紅茶、水果茶。
豈料端上來的卻是一杯...真的茶！
椰奶這時大概真的對於這間店有著絕望般的輕生念頭吧...
不僅飯超級無糖無鹽無調味～養生！
甚至連飯後茶也無糖無調味～養生！
倒是我可能真的老人病發作了，居然怡然自得的超開心喝起來～
店內其實來的客人，有不少似乎都是第一次來～這間店在中山站這裡存在的聽說也五年了？
但是始終保持這樣的感覺也不容易呢...
椰奶解釋，這間店是由兩個女生創立的～（彼此是好友）
聽她說的時候，我則是不安分的把E-30翻轉螢幕轉開...側向拍下一張比較有文藝氣息的照片。
（看到這女生，害我想起林逸欣了...最近中毒頗深）
後來我乾脆起來研究一下店內的另類布置，意外發現了一個東西～
愛心磅秤？
蠻有趣的，捐助愛心，累積磅秤的重量。
滿多少可能就會捐出去一次。
由此也透露出了這間店與眾不同的特色，還蠻幽默的。
我依然有一種自己在日本的和風幻覺裡呀！
但～好笑的梗終究是有的，我喝水時一時興起把杯子往底部看一看，想說會不會連杯子也別出心裁？
不看還好，一看居然看到了個陌生國名...
只好摸摸鼻子很尷尬的問...
『椰奶，你幫忙看一下這是哪國呀？』
椰奶本身是英美系畢業的，我這破英文老人家只有這時候會黯然低頭...
「喔？我看看！這是俄羅斯呀！」
『哈...』結果整間店裡頭這超合適的杯子居然是俄羅斯製呀～我笑翻了。
結果玩上癮了，我甚至把茶杯的小盤子也翻過來看看～
「這是土耳其製的耶！」
...幸好椰奶先說話...不然我可能要冷場了...（英文破到再次丟臉的老人）
趁著亂晃之際，我順道拍了一下吧台，那位小姐似乎就是創立的兩個女生之一喔！
我作功課時有看到他們網誌中這位女生的照片～（是美女喔！）
美味的時光總是要結束呀！
喝完茶，我們也準備離開了，感覺對這間店，會有著一份親切感。
甚至期許自己將來能再次造訪一樣，這次真的沒特別拍。
（我通常得來兩三次才會搞懂要拍什麼）
雖然看名片很像是豬鼻子...但其實他是『蘑菇』喔！
歡迎大家來吃吃看～最好是有先訂位！
（畢竟座位有限嘛）
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最後附上一張椰奶的相親照...
拍的時候她還抱怨不喜歡黑白
但後來她卻...嗯...就是那樣
我只能說，為何我喜歡黑白？
尤其是Olympus的這個黑白懷舊藝術濾鏡
『黑白，是凸顯照片隱藏美貌的脫胎換骨之術。』
對於黑白，我真的有著很深的喜愛。
（連最近參加某個活動的相簿，我也整本都黑白。）
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